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異種脂肪 検出

異種脂肪 検出. 豚脂中の異種脂肪の検出は,豚 脂からの折出グリセリ ドの融点とその脂肪酸の融点差は大きいが,牛 脂などが 混入するとその差が小さくなる点に基礎を置いたボーマ ー数22)による方法があり,aocs法23),基 準油脂分析 乳脂肪中の異種植物油脂の検出 (昭和41年9月24日 受理) 慶 田雅 洋*1 奥 田重 信*2 津 郷 友 吉*1.

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は判別できない異種粉末の混入を検知できる。 4−2 異種錠剤の検知 近赤外光はptp包装を透過 するため、ptp包装された状態の錠剤を検査することが可 能であり、製造ライン中での異種錠剤混入検知装置として の応用が期待される。 乳脂肪中の異種植物油脂の検出 (昭和41年9月24日 受理) 慶 田雅 洋*1 奥 田重 信*2 津 郷 友 吉*1. 豚脂中の異種脂肪の検出は,豚 脂からの折出グリセリ ドの融点とその脂肪酸の融点差は大きいが,牛 脂などが 混入するとその差が小さくなる点に基礎を置いたボーマ ー数22)による方法があり,aocs法23),基 準油脂分析

肝臓に蓄積しやすい脂肪としにくい脂肪 伊藤 肇躬 ・河原 聡 ・井上 香織 ・林 利哉 ・増田 泰久* (九州大学農学部畜産製造学講座,同農学部飼料学講座つ 1.は じめに 過食,就 中,牛 脂のように飽和酸の多い動物性 脂肪の摂取過多は,そ れが心筋梗塞やガンの発生


認識するのではなく自己・非自己を識別する結 果、非自己に対して攻撃するシステムであるこ とがわかった。そしてそのシステムは自然免疫 と獲得免疫という大きな2つの感染防御機構に より成り立っており、サイトカインなどによる 脂肪の場合とは異った価を示すであろう。このような分 析を迅速に行うには精度のよいデンシトメターを用いれ ば簡単にできる。現在デンシトメターが手許にないの で,今回はζれfc代るものとして化学定量法を用い異種 脂肪の検出が可能かどうか検索した。 は判別できない異種粉末の混入を検知できる。 4−2 異種錠剤の検知 近赤外光はptp包装を透過 するため、ptp包装された状態の錠剤を検査することが可 能であり、製造ライン中での異種錠剤混入検知装置として の応用が期待される。

Detection Of Foreign Vegetable Fat And Oil In Milk Fat By Gas Chromatography Of Sterols Masahiro Iwaida*1, Shigenobu Okuda*2 And Tomokichi Tsugo*1


乳脂肪中の異種植物油脂の検出 (昭和41年9月24日 受理) 慶 田雅 洋*1 奥 田重 信*2 津 郷 友 吉*1. 豚脂中の異種脂肪の検出は,豚 脂からの折出グリセリ ドの融点とその脂肪酸の融点差は大きいが,牛 脂などが 混入するとその差が小さくなる点に基礎を置いたボーマ ー数22)による方法があり,aocs法23),基 準油脂分析

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